AGENCE GENERALE DE SERVICES (AGS)
L'AGS a été créée en février 2005. L'Agence Générale de Services (AGS) est située dans la zone ACI 2000. Nous évoluons dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.
La politique de la promotion de l'emploi de la jeunesse fut l'objet d'une attention particulière de la part du ministère de l'Emploi et de la Formation professionnelle et des partenaires au développement.
Des efforts conséquents ont été centrés sur les besoins de formation des populations les plus défavorisées, notamment la formation professionnelle des jeunes ruraux, déscolarisés ou exclus du système éducatif.
AGS est un organisme de formation et d'insertion professionnelle créé et géré par un groupe de professionnels issus de l'industrie de l'hôtellerie, de la restauration et de l'entreprenariat pour être un tremplin vers la qualification et l'emploi. Son siège social est basé à l'ACI 2000
Partenaires de plusieurs entreprises et organisations AGS aide au recrutement à la gestion des ressources humaines.
Nos stagiaires à l'hôtel SHERATON de Bamako
L'Agence Générale de Service ( AGS ) veut être un centre de formations professionnelles pour les jeunes de 17ans à 40 ans ; innovant dans le choix de ses axes pédagogiques, son ingénierie et ses référentiels de formations.
La formation n'est pas synonyme d'éducation ou d'instruction. Elle renforce les compétences individuelles, les compétences pratiques. Ces compétences sont plus recherchées par les employeurs potentiels.
2005 AGS à former Depuis plus de 706 jeunes dans le domaine de l'entreprenariat, elle compte augmenter ce chiffre à 1000d'ici 2025. Aussi, dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration 1074 étudiants et professionnelles ont été formés.
Les conditions de la réussite de la formation c'est : lorsqu'à la lumière de besoins clairement identifiés, on peut définir un objectif précis et réunir les conditions pour l'atteindre.
OBJECTIFS
- professionnaliser les jeunes de façon à ce qu'ils se positionnent sur le marché de l'emploi dans les meilleures conditions possibles ;
- offrir un service d'incubation aux étudiants qui vont choisir de se lancer dans l'entreprenariat ;
- leur assureur primo l'employabilité ;
- permettre leur insertion professionnelle au sein des entreprises ;
- développer les compétences et changer les attitudes ;
- responsabiliser les individus ;
- les mettre en situation de participation interactive.
Les principaux champs d'actions d' AGS sont les suivants :
Orienter : Informer sur les métiers et les formations, aider à l'élaboration de projets professionnels et de formation dans les domaines de l'entreprenariat, du Tourisme, de l'Hôtellerie, de la Restauration, de l'événementiel et du savoir être.
Ancienne : Évaluation des prérequis, des acquis et éventuellement des compétences professionnelles. En fonction de l'objectif établi en amont, ancien par l'acquisition des compétences. Des formations en alternances centre de formation entreprises, modulaires, séquentielles, individualisées.
Accompagnement : Tout au long de la formation, accompagne le stagiaire vers l'emploi par l'acquisition des connaissances concernant les techniques de recherche d'emploi, et la mise en relation avec les acteurs économiques des filières concernées. Pour les exposés pédagogiques, nous utilisons des supports de mémorisation. Les aides visuelles accompagnent l'exposé des formateurs, et permettent de pousser la vue, aident à la compréhension et à la mémorisation. Egalement, sur le plan entrepreneurial nous accompagnons les entrepreneurs potentiels à la formation, création et gestion de leurs entreprises.
LA PÉRIODE D'APPLICATION EN ENTREPRISE (PAE)
Organisateur
La période d'application en entreprise constitue une phase ultime permettant à chacun des apprenants d'initier une première intégration dans le monde de l'entreprise. L'objet visé par le PAE est de permettre aux apprenants d'acquérir des savoirs, des savoir-faire, un savoir-être et une expérience dans un domaine de compétence professionnelle ciblé (processus de création, de gestion d'entreprise, la mise en place , accueil client, service à l'assiette, préparation d'un mets etc.
Nos stagiaires à l'hôtel AMITIE de Bamako
LES ATELIERS REELS PÉDAGOGIQUES (ARP)
Cette méthodologie une orientation professionnelle par excellence car elle permet aux apprenants via les activités réelles de mettre en pratique les différents enseignements théoriques. Elle consiste à faire participer les apprenants à des prestations de service en situation réelle. Les apprenants font deux sorties par semaine pour participer à l'organisation des services traiteurs dans les entreprises. Ils font la mise en place et le service des banquets, des pauses café, des pauses déjeuné, des cocktails, des dîner gala et des cérémonies de mariage.
La période d'application en Entreprise et les Ateliers Réels Pédagogiques font l'objet d'un suivi (livret de l'apprenant, le dossier de pratique professionnelle). La Période d'Application en entreprise et les Ateliers Réels Pédagogiques seront utilisées pour confirmer et évaluer les acquis. La globalité ;acquisition en centre plus les acquis d'expérience en entreprise (situation réelle, Période d'Application et Atelier Réels Pédagogique) a permis par sa complémentarité l'atteinte des compétences correspondant à l'activité de gestion d'entreprise, d' hôtellerie et de restauration.
ETUDE, CONCEPTION ET REALISATION D'UNE EVALUATION DES COMPETENCES ET CAPACITES PROFESSIONNELLES
Dans le cadre de ses missions d'accompagnement des jeunes demandeurs d'emploi et d'aide au recrutement par les entreprises, l'AGS organise régulièrement des évaluations de compétences et capacités liées au métier de restauration.
La compétence professionnelle est définie comme étant la mise en œuvre en situation professionnelle, de capacités, permettant de réaliser convenablement une action. Cependant, la notion de compétence professionnelle englobe aussi des compétences professionnelles nécessaires à la pleine maîtrise de cette activité.
Adoptant cette conception de la compétence l'Agence Générale de Services fait conduire les évaluations par un jury à partir des compétences et des critères listés. Les évaluations apprécient l'atteinte de l'objectif pédagogique. Elles portent sur la maîtrise de l'apprenant vis-à-vis des tâches à effectuer et vis-à-vis des connaissances acquises.
Par notre double expérience pédagogique et technique, nous contribuons au développement des compétences, favorisons l'insertion socioprofessionnelle, l'acquisition d'une qualification et/ou la professionnalisation des apprenants.
Nos stagiaires à l'hôtel RADISSON BLU de Bamako
MOYENS ET OUTILS
AGS est l'un des centres de formation qui dispose des équipements les plus modernes au Mali. Salles de cours de dimension respectant les normes règlementaires. Pour les exposés pédagogiques, nous utilisons des supports de mémorisation, les aides visuelles qui accompagnent l'exposé du Formateur et permettent de favoriser la vue, d'aider à la compréhension et à la mémorisation.
Pendant la formation les bénéficiaires travaillent sur un plateau technique comportant un restaurant d'application pédagogique, une réception, une cuisine les permettant de réaliser les travaux dans des conditions proches de la situation réelle. Il doit également réaliser l'ensemble de ces travaux lors de la période de formation en entreprise (stage).
NOS PARTENAIRES STRATÉGIQUES POUR LA FORMATION ET LA PÉRIODE D'application en entreprise PAE
- HÔTEL DE L'AMITIE
- HÔTEL SHERATON
- HÔTEL RADISSON BLU
- HÔTEL ONOMO
- HÔTEL MASSALY
- HÔTEL COLONBUS
- HÔTEL COLONNE
- AMANDINE (BADALABOUGOU)
- SAVEUR CASA (ACI 2000)
- PARADIS (ACI 2000)
- MICASA (ACI 2000)
- SERVICE SOCIAL DES ARMÉES
- PARC NATIONAL
- MEPF, DNFP, PROCEJ, INIFORP, PRG, APEJ, ANPE, FAFPA, EDC, USAID
PAJE,NIETA,SWISSCONTACT,DNTH,APTM,PARCNATTIONAL,PLUSIEURS ASSOCIATIONS DE JEUNES ET DE FEMMES
Une de nos stagiaires à l'hôtel ONOMO de Bamako
Quelques images de nos salles de formation et nos apprenant ci-dessous :
Cuisine
Salle de Restaurant
Salle de classe
Salle de projection
Salle de pratique – Hébergement
NOTRE ADRESSE:
Rue : 338 Porte : 06 – BPE : 1704 – Tél : (223) 20/77/15/87 - 66 – 73 – 52 – 53 / 78 82 09 57 – Courriel : agstraiteur@yahoo.fr N° de registre de commerce MA BKO 20052743
